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Karl-Peter Ellerbrock

Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914

Unter Mitarbeit von Hans-Jürgen Teuteberg (Geleitwort)

Karl-Peter Ellerbrock

Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914

Unter Mitarbeit von Hans-Jürgen Teuteberg (Geleitwort)

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Exemplare:

Band	76
ISBN	978-3-515-06116-2
Medientyp	Buch - Kartoniert
Auflage	1.
Copyrightjahr	1993
Verlag	Franz Steiner Verlag
Umfang	477 Seiten
Abbildungen	82 s/w Abb., 101 s/w Tab.
Format	17,0 x 24,0 cm
Sprache	Deutsch

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