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Hans Jürgen Teuteberg (Hg.)

Durchbruch zum modernen Massenkonsum

Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters

Hans Jürgen Teuteberg (Hg.)

Durchbruch zum modernen Massenkonsum

Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters

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Exemplare:

Band	8
ISBN	978-3-515-05786-8
Medientyp	Buch - Kartoniert
Auflage	1.
Copyrightjahr	1987
Verlag	Franz Steiner Verlag
Umfang	IX, 400 Seiten
Abbildungen	m. 80 Tab. u. Abb.
Format	17,0 x 24,0 cm
Sprache	Deutsch

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