Durchbruch zum modernen Massenkonsum
Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters
Durchbruch zum modernen Massenkonsum
Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters
Volume | 8 |
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ISBN | 978-3-515-05786-8 |
Media type | Book - Paperback |
Edition number | 1. |
Copyright year | 1987 |
Publisher | Franz Steiner Verlag |
Length | IX, 400 pages |
Illustrations | m. 80 Tab. u. Abb. |
Size | 17.0 x 24.0 cm |
Language | German |